Vantagens das salinas

Vantagens

•O sal tradicional tem uma natureza distinta comparado com o sal processado industrialmente;

•O sal tradicional é recolhido manualmente, sem a ajuda de qualquer maquina ou combustíveis fosseis. Adicionalmente, as salinas para alem de produzirem sal, constituem uma plataforma para a vida selvagem da região , designadamente para a população de aves migratórias;

•Ao comprar o sal fabricado em Portugal contribui- se para a sustentabilidade dos pequenos produtos e, para alem disso, garante a continuidade desta atividade secular;

•Os minerais que são retirados durante o processo industrial são essenciais para o organismo, o que faz com que a sua escassez  se traduza num menor rendimento das funções vitais.